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- 商品名
- Esquire エスクァイア日本版 JUN. 2008 vol.22 No.5
- 商品説明
- [特集] 実力派の新フレンチ。
[編集] 林聖
[アートディレクション] 桜井久
[発行所] エスクァイア マガジン ジャパン [シリーズ] エスクァイア日本版
[発行年] 2008年 22巻5号通巻249号
[言語] 日本語 [フォーマット] A4変型|ソフトカバー [ボリューム] 272ページ
[サイズ] 275mm × 210mm ※外寸表示に移行中
[構成] 1冊
[コンディション] BODY:GOOD ★★★☆☆☆☆ JACKET:GOOD ★★★☆☆☆☆
[備考] 絶版 - 商品解説
[目次・構成・収録内容]
Esquire Special
星付きレベルをカジュアルに。実力派の新フレンチ。
パリ、ビストロの現在。注目の料理雑誌編集長が案内する新潮流フレンチ。
東京のモア・ザン・ビストロ厳選17軒。
ワインが主役のモア・ザン・ビストロ。
カヒミ・カリィが堪能する“モア・ザン”に秘められた実力。
福島直樹×齋藤 壽×鹿島 茂 フレンチ3賢人が緊急鼎談。モア・ザン・ビストロって何?
食通の名人に聞く。あなたのお気に入りのお店は?
仏系企業の秘書 & プレスが薦める店。美女とフレンチ。
お取り寄せ&テイクアウトで愉しむフレンチ。わが家でフルコース。
料理がスゴイ、カフェ&バー。使い勝手で選ぶなら、レス・ザン・ビストロ!
パリ、東京と時差のない街。フレンチ大国、大阪へ。
スターフライヤーに乗って、美食の旅へ。
定番メニューから見えてくる、その店の個性。「モア・ザン・ビストロ解剖図鑑」
Feature
進化する街、六本木を巡る。知性の散歩、3つのスタイル。
Life with Glasses '08年アイウェア最新コレクション
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[図書分類] 雑誌・年鑑・逐次刊行物|料理・食文化|趣味・嗜好
[キーワード] GUIDE(ガイド)|HOUSE・HABIT|STYLE・MODE|SPACE・VOID|PLEASURE・DESIRE-
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