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商品名
鯨と捕鯨の文化史
商品説明
[著者] 森田勝昭
[デザイン] 石川九楊
[発行所] 名古屋大学出版会
[発行年] 1994年 初版1刷
[言語] 日本語 [フォーマット] A5|ハードカバー [ボリューム] 466ページ
[構成] 1冊 [付属] カバー
[コンディション] BODY:FINE ★★★★★☆☆ JACKET:VERY GOOD ★★★★☆☆☆
[流通価格(商品登録時調べ)] 3990 円
商品解説

[コメント] 洋の東西を問わず、捕鯨は人間にとって重要な生活財であった。同時に地球規模での環境保護に示されるように、鯨は時代とともに意味の産出を促す「文化的」存在であり、その象徴的な位置付けを変化させてきた人間の文化・社会を映し出す鏡といえる。本書は、近代捕鯨の誕生から現在の鯨保護問題まで、捕鯨活動の400年の歴史を時代背景から捕鯨産業、利用法、捕鯨船の船員日誌などさまざまな資料を通じ、東西の捕鯨文化を浮彫りにするとともに、自然と人間の関係を鋭く洞察した一冊。毎日出版文化賞受賞作。クジラ

[目次・構成・収録内容]
はじめに 風を捕え、陰を捉ふる
第一章 鯨の「発見」―近代捕鯨の誕生―
 一 鯨革命の時代
 二 ホエール・ウォッチングとアメリカ
 三 近代捕鯨の誕生
 四 スピッツベルゲン島捕鯨―法律論争と情報戦争
 五 北極圏捕鯨の実際
第二章 ヤンキー・ホエーラーズ
 一 ヤンキー・ホエーラーズの誕生
 二 拡張の理論(1)―大西洋
 三 拡張の理論(2)―ケープホーンと捕鯨
 四 拡張の理論(3)―オーストラリア
 五 拡張の理論(4)―太平洋
 六 拡張の理論(5)―黄金時代への数量的アプローチ
 七 典型的捕鯨船ジェームズ・ローパー号の場合
 八 レイ・システム―捕鯨船の日常生活
 九 鯨をどう見たか
第三章 鯨組と鯨
 一 古代日本列島の鯨利用と基本捕鯨
 二 鯨意識の高まりと鯨革命
 三 鯨組の成立
 四 鯨組の組織
 五 有機的共同体としての鯨組
 六 儀式としての捕鯨
 七 母子鯨
第四章 鯨を書く、鯨を考える
 一 旅行記と鯨
 二 北極圏捕鯨の鯨
 三 捕鯨専門書の登場―ロマンティシズムとヒロイズム
 四 科学と共和主義
 五 鯨文章の黄金時代
 六 白鳥の歌
 七 本草学と鯨
 八 鯨専門書の登場
 九 鯨専門書の発展
 十 一角の路
 十一 「文化」としての捕鯨―『勇魚取繪詞』の世界
第五章 鯨よ、あれがウラガの灯だ!―漂流民と捕鯨船
 一 捕鯨船の影
 二 長者丸漂流物語
 三 「セップ・ゼンロッパ」―救出にあたった船
 四 「二十四日朝かと覺申候」―救出の日
 五 「ヲイメンタンヌイベルフル」―出会った捕鯨船
 六 「ダーフと申すもの有之候」―捕鯨船の食事
 七 「この水目に申候」―捕鯨船の日常生活
 八 漂流民の見た捕鯨作業
第六章 エビス神の死―近代化と鯨―
 一 鯨組とノルウェー式捕鯨船―終焉と始まり
 二 捕鯨近代化への道
 三 魚業資本と鯨組
 四 エビス神の死と朝鮮侵略
 五 南氷洋―最後のフロンティア
 六 軍靴の音と鯨―戦略物資としての鯨油
 七 BWU(シロナガス単位)の登場
 八 捕鯨オリンピック
第九章 鯨の意味論
 一 鯨の意味論―三つのレヴェル
 二 鯨の産業意味論
 三 科学と感傷
 四 人間中心主義
 五 鯨の観念的意味論―メディアホエールの誕生
 六 鯨の相対的意味論(1)―カニバリズムと鯨肉食
 七 鯨の相対的意味論(2)―汎人間主義の崩壊と連続
 八 結論にかえて―捕鯨文化と日本論
図表グラフ一覧
引用・参照文献

[図書分類] 民族学・人類学|日本史
[キーワード] ENVIRONMENT|REPORT・RECORD|HISTORICAL
[コード] 4815802378

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